Search Results for: boureki

Haniotiko boureki / Ostepai med potet og squash

Vi tåler en liten generalisering? Ja. Kreterne er litt som bergenserne: noe for seg selv. De er først og fremst kretere, deretter grekere. De har et rikt, lokalt kjøkken, som også er noe for seg selv. I dag skriver jeg … Les videre

Oppskriftregister

Her er en oversikt over alle rettene på bloggen. Jeg har forsøkt å kategorisere dem, men det er ikke så enkelt – mange Hovedretter kan også serveres som Mezedes (småretter) og motsatt, og mye av det som står under kategorien … Les videre