Gresk mat er skikkelig sommermat for mange, og derfor synes jeg det er ekstra stas å være ukens matblogger på godt.no. Ta gjerne en titt!
Reklamer
Hva vil du spise?
Søk etter oppskrift eller ingrediens
-
Nylaget
- Yiaourti me tiganites bananes / Yoghurt med stekte bananer
- Bianko tis Kerkyras / Fiskegryte fra Korfu
- Psites domates me tyri / Bakte tomater med ost
- Keik milou me karydia / Eplekake med valnøtter
- Kongelig tomatrisotto
- Taramosalata me patates / Rognsalat med potet
- Keik me karydia ke kanela / Kake med valnøtter og kanel
- Psari me portokalia ke elies / Fisk med appelsin og oliven
- Tyrokafteri med melk
- Makaronada me kima ke melitzanes / Pasta med kjøttdeig og aubergine
- Aggourosalata me tiganiti kappari / Agurksalat med stekt kapers
- Fileto bakaliarou ala polita / Torskefilet «som i byen»
- Keftedakia gemista me feta / Kjøttboller fylt med feta
- Keftedakia me damaskina ke karydia / Kjøttboller med svisker og valnøtter
- Bananes me kanela ke meli / Bananer med kanel og honning
- Pastitsio-pai
- Oliven- og fetabrød
- Hionobalakia / Snøballer
- Zymarika me brokolo ke 4 tyria / Pasta med broccoli og 4 oster
- Salata me stafilia ke rokfor / Salat med druer og blåmuggost
- Pasta med kapers, hvitløk og brødsmuler
- Kotobourekakia / Kyllingruller
- Marys mer, mer, mer!
- Grønnsaksgrekere
- Pitapizza med ristede grønnsaker
- Elenis kremete tomatsaus til pasta
- Pizza med sopp, haloumi og myntepesto
- Kalamataoliven-, hvitløk- og yoghurtsaus
- Solomos me krema finokio / Laks med fennikelkrem
- Fava me karamelomena kremmidia / Splittertpuré med karamellisert løk
- Gresk salat med kikerter
- Potetsalat fra de greske øyer
- Fasolia poures / Bønnepuré
- Fraoules me yiaourti / Jordbær med yoghurt
- Melitzanes sto fourno me haloumi / Ovnsbakt aubergine med haloumi
- Patates antinaktes / «Ristede» poteter
- Zabontyroflogeres / «Fløyter» med skinke og ost
- Ioannas makaronopita
- Sitronmarinert feta
- Karydata / Valnøttkaker
Reklamer
Kjempebra! :0)
😉
det var en sånt hyggelig overaskelse når mannen min viste meg avisen på fredag : ) du gjør en fantastisk jobb med å viderelære om gresk mat til normennene – og oss andre 😉
stor klem
Det er jo ekstra hyggelig at du, demie, setter pris på bloggen, kjempestas med en gresk leser 🙂
Klem fra meg
Gratulerer! Syntes dette var kjempespennende lesing! Følger deg!
Takk! Håper du finner gode oppskrifter i framtiden også!
Blev glad når jag såg din bloggsida i vg, det fortjener du 🙂
Så hyggelig å høre det 🙂