
Sideritis betyr han som er/har jern, og planten ble beskrevet allerede i antikken, som en plante som kunne lege dem som fikk sår av våpen laget av jern.
For grekerne er dette en vinterdrikk som beskytter mot eller leger typiske vintersykdommer, men i Norge er det jo som regel kaldt nok til å drikke varm te hele året, og teen smaker ikke som medisin, men er bare nydelig!
Er du heldig å ha en butikk med greske varer i din nærhet (som Oliventre i Stavanger eller Kalimera i Oslo), er det ikke noe problem å få tak i fjellte. Den kan også bestilles over nett, og om du skal til Hellas i sommer er det jo bare å kjøpe noen pakker med seg, de veier nesten ingenting.
Til en kopp
- 1 toppet ss te (du bruker både blomster og blader)
- 2,5 dl kokende vann
- + tesil og varmt vann fra kranen
- ev: sitron, honning
Varm opp tekoppen din med varmt vann fra kranen. Hell ut kranvannet. Legg en tesil fylt med te oppi koppen, og hell over det kokende vannet. La det trekke i 5 – 10 minutter. Rør inn honning og/eller sitron om du vil, og teen din er klar.
Jeg er veldig glad i den og tar med meg hjem hver gang jeg er i Hellas. Håper det går bra med deg og dine. Har vært borte fra blogging en liten stund… Klem fra meg
Takk i like måte! Håper på masse blogging fra deg i framtiden 🙂
Ja, fjellteen er nydelig, ikke besk som mange andre teer, så jeg har også alltid med meg til Norge. Varm klem