Gresk mat – god for både hjerte og hjerne

At gresk mat smaker fortreffelig vet vi jo, og noen av oss har fått med seg at den er god for hjertet også. Nå viser det seg at den også kan beskytte mot demens.
Sakset fra Dagbladet:

Såkalt middelhavskost gir mindre skader på blodårene i hjernen vår, noe som regnes som et forvarsel på både demens og hjerneslag, ifølge en ny amerikansk studie publisert i februarutgaven av tidsskriftet Archives of Neurology.
 
 
Middelhavskostholdet inkluderer et høyt inntak av frukt og grønnsaker, grove kornprodukter og belgfrukter. Dessuten inngår høyt inntak av såkalt enumettet fett — særlig fra olivenolje. 
Det er kjent fra før at kosten, som er inspirert av maten i land ved Middelhavet, kan bidra til å redusere livsstilsykdommer, hjerte- og karsykdom og hjerneslag.

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s